Máme odvahu tvořit
Perfect Catering poskytuje kreativní kulinářský servis a inovativní řešení s důrazem na prvotřídní pohostinnost, zážitek z jídla, kuchařskou zručnost, netradiční prezentaci, atmosféru a zábavu. Vždy nabízíme jedinečné a nezaměnitelné služby.
Týmová práce
Filip Sajler, chef de cuisine
Aktuálně protagonista televizního pořadu o vaření Kluci v akci, lektor školy vaření, oficiální kuchař Českého předsednictví EU. Čtyři roky byl kapitánem Pražského regionálního týmu a tři roky členem Národního kulinářského týmu ČR. Může se pochlubit řadou ocenění z prestižních kuchařských soutěží (IGEHO Stuttgart, Word Culinary Grand Prix ScotHot Glasgow, Salon Culinaire Mondial Basilej, FHA Culinary Challenge Singapore) a také bronzovou medailí z kuchařské olympiády v Erfurtu.
Mirek Kotaška, provozní ředitel
Má také již dlouholeté zkušenosti s vedením špičkových pražských restaurací a několik úspěchu ze světových soutěží jako manager Pražského regionálního týmu. Je držitelem bronzové medaile z Kuchařské olympiády
v Erfurtu, několik let z kuchyně vedl gastronomické provozy „veleúspěšných“ restaurací IKEA ve střední a východní Evropě.
Kateřina Brabencová, senior catering a event manager
Má zkušenosti s brand a event marketingem a s organizací společenských akcí. Pracovala pro mnoho významných společností, pro které zajišťovala různé druhy eventů, od tiskových konferencí, přes galavečery až po diplomatická setkání.
Gabriela Jermanová, catering production
Zkušenosti získávala v předních hotelech v USA a Německu.
