ITALY AUTHENTIC MENU BY PERFECT

NEW FINGER FOOD

  • OKURKA V CITRONOVÉM JOGURTU S GRILOVANOU KREVETOU V PEPŘI
  • MOŘSKÉ PLODY SE ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU V KŘUPAVÉM LISTOVÉM TĚSTĚ

PŘEDKRMY – STUDENÝ BUFET – SALÁTY

  • CROSTINI TUSCAN – JEMNÁ PAŠTINA NA KŘUPAVÉM CHLEBĚ
  • CROSTINI ROSSI ALLA CHIANTIGIANA – CHIANTI STYL ČERVENÉ KŘUPAVÉ CHLEBÍČKY
  • MOZZARELLA, RAJČA, OSTRUŽINA, SLUNEČNICE
  • GAMBERI E CAPPERI – KREVETY S KAPARY, PAPRIKAMI, RAJČATY A PETRŽELKOU
  • ANISTA AL FINOCCHIO – BŮČEK NA ČESNEKU A FENYKLU
  • BISTECCA ALLA FIORENTINA – FLORENTINSKÝ HOVĚZÍ STEAK
  • CAPONATA
  • LISTY SALÁTU, BALSAMICO, OLIVOVÝ OLEJ

LIVE COOKING NEBO TEPLÝ BUFET

  • PAPPARDELLE CON ANATRA – PAPPARDELLE S KACHNÍM RAGÚ
  • POLLO AL SUGU – KUŘE V RAJČATOVÉM RAGÚ
  • RYBA DLE NABÍDKY S OLIVOVÝM OLEJEM, CITRONEM A PETRŽELKOU
  • VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY MARINOVANÉ VE VÍNĚ MARSALA
  • HOVĚZÍ PO TOSKÁNSKU A GRILOVANÉ PAPRIKY
  • SMAŽENÉ SARDINKY S CITRONOVOU OMÁČKOU
  • KUSKUS S PETRŽELKOU A ROZINKAMI
  • POLENTOVÁ KAŠE S OLIVAMI
  • LUŠTĚNINOVÉ RAGÚ
  • PEČENÝ LILEK S RAJČATOVOU PASTOU
  • GRATINOVANÁ RAJČATA SE STROUHANKOU A PECORINEM

SLADKÝ BUFET

  • DATLOVÝ KOLÁČ S POMERANČOVÝM KRÉMEM
  • GRANOLA Z MANDLÍ, KOKOSU, SUŠENÉHO OVOCE A SLUNEČNIC, DETOX ČAJ KRÉM
  • ZUCCOTTO
  • CANNOLI
  • MARCIPÁNOVÝ SICILSKÝ KOLÁČ
  • ital-05
  • ital-06
  • ital-02
  • ital-01
  • ital-03
  • ital-04
Categories:

Perfect menu